Chocolate

Luego de la captura de Beraldo Enrique Atencio Padilla, alias "Chocolate", uno de los principales cabecillas del Tren de Aragua, este sábado se conoció un video del momento de su arresto,…

Aunque muchos satanicen al chocolate, la verdad es que no todos son malos para la salud. Según la nutricionista Edvânia Soares, el cacao contiene compuestos bioactivos que pueden ser muy…

Está demostrado que el azúcar agita y eso ocurre con el organismo al ingerir chocolate después de cenar. Dicho componente produce algunos efectos que pueden ser perjudiciales en la salud…

El mousse de chocolate es un postre tradicional de Navidad en muchos países del mundo. Es elegante, sofisticado, y combina a la perfección con el ambiente festivo de estas fechas. Hay…

El chocolate, en especial el negro, con un alto contenido de cacao, puede ayudar a mejorar la concentración y la atención, debido a los compuestos estimulantes que contiene, como la cafeína…

Si hay algo que gusta a prácticamente todo el mundo es el chocolate: el español medio tiene un consumo anual de casi seis kilos de cacao y chocolate. Pero, pese a su popularidad,…

Un equipo de científicos ha descubierto por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe solo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido…

Emirates Airlines, una de las empresas de aviación más importantes del mundo, ofrecerá a sus clientes varias presentaciones de barras de chocolate orgánico ecuatoriano, informó hoy el…

El chocolate, pasión de multitudes, podría ser elaborado con extracto de hoja de coca en vez de azúcar, lo que lo haría más saludable y con menos calorías, según un estudio realizado por un…

Los chocolates que fabrica la hondureña Maribel Lieberman en Nueva York, que además se consumen en Japón, Reino Unido y Suiza, ahora están endulzando el paladar de compradores en Dubai,…

Venezuela logró alcanzar este sábado un nuevo Récord Guinness con la cata de chocolate más grande del mundo durante la IV Expo Feria Internacional del Chocolate que se realiza en el Poliedro…

Al menos 600 venezolanos participan este sábado en Caracas en la cata de chocolate más grande del mundo, hazaña con que inscribirán su nombre en el libro de los Récord Guinness, que en 2015…