Cendas-FVM reporta más del 65 % de inflación acumulada en alimentos
Plantean ajustar el precio del dólar, liberar el mercado cambiario, eliminar el Impuesto a las Grandes Transacciones Financieras y estimular las importaciones tanto de productos petroleros como no petroleros. El organismo anuncia que publicará el balance correspondiente a mayo alrededor del 21 de junio, con datos recogidos en 18 estados del país
El director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), Óscar Meza, alertó sobre el fuerte incremento de los precios de la canasta básica en Venezuela, tanto en divisas como en bolívares. Meza, economista y PhD en Economía, explicó que este aumento está estrechamente relacionado con la inestabilidad del tipo de cambio no oficial.
Según el especialista, la inflación acumulada en alimentos durante los primeros cuatro meses del año alcanzó 65,36 %, mientras que la inflación interanual —de abril de 2024 a abril de 2025— se ubicó en 109,9 %. Solo en abril, los precios en alimentos subieron 22,9 %, la cifra mensual más alta en los últimos dos años, reporta Mundo UR.
El tipo de cambio impacta directamente en los precios. Mientras no se estabilice, no habrá mejora”, advirtió Meza. En abril, la tasa del dólar paralelo subió 24,5 %, lo que repercutió directamente en el valor de los alimentos. A pesar de esta dinámica, la canasta básica costó 503,70 dólares, una leve reducción frente a los 526,83 dólares registrados en marzo, debido a una revalorización del dólar. Sin embargo, quienes perciben ingresos en bolívares necesitaron 45.335,73 bolívares para adquirir la canasta, lo que evidencia el deterioro del poder adquisitivo.
En cuanto al comportamiento de precios, Meza precisó que no hubo reducción significativa en bolívares, salvo una ligera baja en el precio de las lentejas. En marzo, el 70 % de los productos evaluados (42 de 60) aumentaron su precio en dólares, mientras que en abril fueron 12 los productos que registraron alza. Entre los rubros más afectados destacan los cereales y derivados (7,65 %), las carnes y preparados (41,58 %), con el bistec como caso emblemático al incrementarse 97,67 % en bolívares y 53,7 % en dólares. También subieron los precios de la leche, el queso y los huevos (24,67 %). Solo los granos mostraron una variación menor, de 1,89 %.
Para frenar esta tendencia inflacionaria, Meza planteó varias medidas: ajustar el precio de la divisa, liberar el mercado cambiario, eliminar el Impuesto a las Grandes Transacciones Financieras (Igtf) y estimular las importaciones tanto de productos petroleros como no petroleros. “Además, se requiere contar con infraestructura y servicios públicos básicos como agua y electricidad que funcionen adecuadamente”, subrayó.
El economista también hizo énfasis en las consecuencias sociales del fenómeno: “Una de las causas de la desnutrición en Venezuela es que la proteína está costosa y se aleja cada vez más de las posibilidades de adquisición de la población”.
Finalmente, informó que Cendas publicará el balance correspondiente a mayo alrededor del 21 del mes, con datos recogidos en 18 estados del país. “Procuramos que nuestros números sean lo más precisos posibles”, concluyó.