Maracaibo celebra su tradición cafetalera con una cata especial este miércoles
La Alcaldía de Maracaibo realizará la Cata de Café Maracaibo, una actividad gratuita que reunirá a marcas regionales, música en vivo y una degustación guiada para resaltar la cultura cafetalera de la ciudad. El evento contará con la participación de Café Imperial, que celebra 100 años de historia
El aroma y la tradición del café serán protagonistas este miércoles 26 de agosto con la Cata de Café Maracaibo, una iniciativa organizada por la Alcaldía de Maracaibo, a través del Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), la Dirección de Turismo y la Dirección para la Promoción del Comercio Nacional y Exterior.
La actividad se desarrollará desde las 4:00 de la tarde hasta las 7:00 de la noche en Fein Kaffee, ubicado en la avenida 3F con calle 78, donde los asistentes podrán disfrutar de música en vivo y una degustación guiada por la neurogastrónoma y Barista Master Johanna Carolina Blanco, integrante de la Alianza de Mujeres en Café de Venezuela.
La presidenta de Fomutur, Gabriela Hernández, explicó que el encuentro permitirá conocer distintas propuestas de la producción cafetalera regional mediante una experiencia dividida en tres tiempos, con la participación de Café Imperial, Café Amanecer y Café Fruto Santo. La entrada será gratuita.
“La cata de café la dirigirá Johanna Blanco, quien es una barista muy conocida en el sector cafetalero. Están integrados Café Imperial, Café Amanecer y Café Fruto Santo”, señaló Hernández.
Como parte de la programación, el Tranvía de Maracaibo se sumará con una ruta cafetalera que permitirá a los participantes conocer aspectos históricos de este producto y degustar las tres marcas participantes.
La actividad tendrá un cupo limitado para 50 personas, con el objetivo de ofrecer una experiencia cercana en la que los asistentes puedan identificar aromas, ingredientes y características de cada preparación.
“Esta experiencia está diseñada para deleitarse del aroma y cada ingrediente que hace diferente cada mezcla”, destacó Hernández.
Café Imperial cumple 100 años de historia
La jornada tendrá un significado especial por la celebración del centenario de Café Imperial, una marca nacida en Maracaibo en 1926 y que durante un siglo ha formado parte de la tradición gastronómica zuliana.
Hernández resaltó que la empresa inició sus operaciones en Los Haticos y que desde la capital zuliana consolidó su trayectoria dentro y fuera del país.
La iniciativa cuenta con el respaldo de FOMUTUR, Café Amanecer, Fruto Santo, Café Imperial y la Dirección Municipal de Turismo, además del acompañamiento de la Dirección para la Promoción del Comercio Nacional y Exterior.
El evento busca fortalecer espacios de encuentro ciudadano y vincular el turismo, la gastronomía y el comercio local mediante una experiencia dedicada a uno de los productos más representativos de la cultura marabina.