Sal

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha reiterado la importancia de limitar el consumo diario de sal a un máximo de cinco gramos por persona, con el objetivo de reducir los casos de…

Los científicos han descubierto que las diferencias heredadas en las percepciones del gusto pueden ayudar a explicar por qué algunas personas consumen más sal de la recomendada y  tienen ese…

La sal es un mineral con muchas connotaciones, es utilizado desde condimento culinario, conservante natural hasta cosmético. Sin embargo, su alto o excesivo consumo se ha asociado…

Aunque las fresas por lo general se consideren beneficiosas en casos de litiasis renal, se desaconseja su consumo en el caso de que los cálculos renales sean de oxalato cálcico. Recuerde que…

Una reducción de 10% del consumo de sal permitiría salvar millones de vidas, según un estudio publicado el miércoles en la revista médica The British Medical Journal (BMJ). Los…

El Gobierno ruso ha incluido la sal en la lista de productos europeos y estadounidenses sobre los que pesa la prohibición para su importación a Rusia, según el decreto ley publicado este…

Parte de la idiosincrasia del zuliano nace entre las corrientes del Lago de Maracaibo. Patrimonio cultural y sobre todo económico del estado Zulia, reservorio de recursos naturales que…

Las autoridades estadounidenses anunciaron el miércoles directrices no vinculantes para la industria alimentaria y de la restauración para reducir la sal en sus productos, una medida que…