Los efectos perjudiciales de las grasas trans para el corazón son cada vez más obvios: el consumo frecuente de grasas trans aumenta en un 34% el riesgo de muerte y en un 28% los…
Los ácidos grasos trans (AGT) o simplemente grasas trans, que suelen utilizarse en alimentos procesados y fritos, son un riegos para la salud, ya que pueden causar enfermedades cardíacas,…
No demonices las grasas, reduce el consumo de sal y cuida tu dieta: El segundo episodio del pódcast “Alimentación sostenible” te ayuda a cuidar el corazón a través de la dieta.…
Universidades de España y Portugal, lideradas por la lusa de Coimbra, han puesto en marcha, junto con otras instituciones europeas, la plataforma "MTFoiegras" para desarrollar nuevas…
La revista Nature, publicó un estudio este miércoles, revelando que las dietas altas en grasas pueden activar un mecanismo en la microbiota intestinal que favorece la resistencia a la…