#Café

Un hombre del Reino Unido murió de sobredosis tras ingerir accidentalmente una mezcla con niveles de cafeína equivalentes a 200 tazas de café, según reportaron varios medios de comunicación.…

Antioxidantes y estimulantes. Si algo tienen en común el café, el cacao y el té es su capacidad para ponernos a tono a cualquier hora del día, especialmente al despertar. Pero también…

El café con moderación ha demostrado tener diversos beneficios para la salud. La última prueba de ello es un estudio dado a conocer en el Congreso de la European Society of Cardiology 2021…

Un estudio realizado por la Universidad de Australia del Sur (UniSa) reveló que un alto consumo de café se asocia con volúmenes cerebrales más pequeños y el riesgo de desarrollar demencia.…

El consumo de café, con o sin cafeína, molido o instantáneo, se asocia con un menor riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas crónicas y afecciones hepáticas relacionadas, según un…

La producción nacional de café no alcanzaría para llenar los espacios que dejaría el importado en los anaqueles si el gobierno de Nicolás Maduro ordenara retirar las marcas internacionales…

Frente a unas paredes grises, dos familias consumen pies y otras delicias. Si no fuese por una corta distancia entre sus mesas, sería difícil deducir que ambas no guardan relación entre sí.…

El consumo de café está asociado a un menor riesgo de infarto, cáncer, embolia, diabetes y enfermedades respiratorias y renales, según un informe presentado por la universidad del Sur de…

Existe una gran variedad de cafés en función de su origen y propiedades organolépticas. Las dos principales variedades son la variedad arábica, apreciada por su sabor más suave,…

Su aroma, sabor y color, hacen del café una bebida casi imprescindible para la mayoría de las personas en todo el mundo. Y es que un alimento así de vital y ancestral también merecía una…

Un gen podría estar relacionado con la cantidad de café que se consume, según un estudio publicado hoy en la revista británica Scientific Reports. La investigación, realizada por la…

La producción de café en Colombia fue de 1.158.000 sacos de 60 kilos en junio pasado, lo que supuso una baja del 7 % con respecto a los 1.240.000 sacos registrados en el mismo mes de 2015,…