Elaboran una hallaca de 150 metros en El Tigre
La información la dio a conocer el alcalde del municipio Simón Rodríguez, Enrique Paraqueima, quien agradeció la colaboración de los cocineros en esta gran hazaña.
Al menos 165 cocineros de la ciudad de El Tigre del estado Anzoátegui se atrevieron a realizar el reto de elaborar la hallaca más grande del mundo, con al menos 150 metros del sabor de la multisápida.
La información la dio a conocer el alcalde del municipio Simón Rodríguez, Enrique Paraqueima, quien agradeció la colaboración de los cocineros en esta gran hazaña.
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Entre los chef que participaron se encuentran; Mario Carbone (Paparazzi), Luis Velásquez (Padrote Grill), Kenny Meneses (Los 7 Reinos), Soyra Jiménez Puerta (Boka2 Gourmet), Yexenia Medina (Sweet Keter), Omar Rojas (Sal y Ajo), Marianny Cordero (Exquisiteces Anny), Gabo Martínez (Ve a la Carte), Rafael Paraco (Teque Magic), Soxer Rojas (Chef de CDTM), Leonardo Díaz (Chef de Eurobuilding), Yulixa Rojas (Sal y Ajo) y Daría Bracho.
El chef Mario Carbone (Paparazzi); refirió que en un principio se habían estipulado la cifra de 150 metros, pero superaron la marca, logrando 155 metros, gracias al arduo equipo que los acompañó.
Para la realización del tradicional plato, se usaron tres toneladas en ingredientes, entre ellos 450 kilos de harina de maíz y 600 kilos de carne.