«Gordo Soy» inicia tour gastronómico por Venezuela
Carlos Delgado, reconocido foodie maracaibero, identificado en las redes sociales como «Gordo Soy» (@gordosoy) iniciará próximamente su tour gastronómico por Venezuela. «Estamos ofreciendo un espacio distinto al público donde puedan distraerse de la crisis y problemas. Muy pronto haremos una gira nacional en las principales ciudades del país, acompañados de nuestros aliados la Agencia World Plus (@agenciaworldplus) y de la cadena de centros comerciales Sambil».
Gordo Soy comenzó su paseo por las artes de buen comer, visitando los diversos restaurantes de la ciudad. La iniciativa de ser un experto conocedor de la materia gastronómica, se dio por hacer rutinaria la visita a degustaciones en locales de gastronomía variada.
Recientemente presentó una nueva edición de la «Experiencia Foodie» en Sambil Maracaibo (@tusambilmcbo), donde figuró la preparación de una hamburguesa auténtica, denominada «Pecado Original» de la panadería y restaurante «San Gabriel» (@sangabrielmcbo).
Experiencia Foodie se basa en un momento gastronómico en donde Carlos Delgado, el degustador conocido como @gordosoy realiza un ameno conversatorio, donde cada evento tiene un invitado especial, que cautiva y abre los sentidos a los apasionados de la buena cocina, resaltando sabores y texturas.
Cocinando en vivo
Durante la Experiencia Foodie, Ricardo Rincón, cocinero del restaurante «San Gabriel» preparó en vivo, una deliciosa hamburguesa especialidad de la casa, llamada «Pecado Original», a su vez despejó algunas dudas del público en cuanto a preparación. Resaltó la técnica de la receta con una desarrollada retórica mientras Delgado, acotaba algunos consejos divertidos para deleitarse con el popular plato de comida rápida.
«Pecado Original» es una experiencia única, la mezcla de sus ingredientes deja un impacto en el paladar que te lleva al cielo, invitando a seguir cometiendo pecados capitales en la mesa. Esta receta está compuesta por «pan piñita», carne de res, queso amarillo, queso frito, tocino, pepinillo, una corona de cebollas caramelizadas, salsa de tomate y mostaza.
