Fetraharina: plantas procesadoras de trigo están trabajando al 50% de su capacidad
Desde la Fetraharina llevan un registro de las panaderías que han cerrado, debido a que no pudieron mantener los inventarios
Este martes, el presidente de la Federación Nacional de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, informó que las plantas procesadores de trigo están trabajando en 50% de su capacidad.
Explicó que de las 30 mil toneladas de trigo que necesita mensualmente la planta de Catia para surtir a Vargas, Miranda y Caracas, no llega a la mitad.
Crespo exhortó al Gobierno nacional a garantizar la soberanía agroalimentaria y a dar prioridad a los venezolanos para comprar materia prima. “Somos altos consumidores de pan, este es el acompañante de casi todas las comidas”, resaltó.
Asimismo, destacó que desde la Fetraharina llevan un registro de las panaderías que han cerrado, debido a que no pudieron mantener los inventarios.
“No les llegaba la harina de trigo, a eso le agregamos los aumentos salariales impulsivos que ha realizado el presidente y sus consecuencias, ya que esto obligó a los empresarios a reducir el personal”.