Atún enlatado Genova retirado en 9 estados de EE.UU. por riesgo de botulismo
La FDA y la empresa Tri-Union Seafoods advirtieron sobre la gravedad del riesgo. El retiro afecta a consumidores en Illinois, California, Michigan, y más estados. Las autoridades recomiendan seguir las instrucciones para la devolución del producto
Una partida de atún enlatado de la marca Genova ha sido retirada del mercado en nueve estados de EE.UU. debido a un riesgo potencial de botulismo, según informaron este 21 de enero la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la empresa Tri-Union Seafoods.
El retiro afecta a consumidores en Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Wisconsin, Maryland, Virginia y California, luego de que un distribuidor enviara por error latas que habían sido puestas en cuarentena debido a defectos en el sellado del envase.
El botulismo es una enfermedad alimentaria rara, pero grave y potencialmente mortal, que puede causar parálisis y otras complicaciones.
Las autoridades sanitarias han instado a los consumidores que hayan adquirido el producto a no consumirlo y seguir las instrucciones para devolver o disponer del atún de forma segura. La alerta subraya la importancia de revisar los productos antes de su consumo.
Tri-Union Seafoods, junto con la FDA, están trabajando para garantizar la seguridad pública y han proporcionado detalles sobre cómo los consumidores pueden devolver el producto. La compañía también está colaborando con las autoridades para identificar y retirar cualquier otro producto afectado que haya sido distribuido fuera de los estados mencionados.